乌鸡哪个品种最好？乌鸡
来源：本站整理 发表于：2023-04-21 17:21:54 阅读：
乌鸡泰和乌鸡品种最好，乌鸡品种有：泰和乌鸡、余干乌黑鸡、黑凤鸡、山地乌骨鸡、五黑绿壳蛋鸡、狼山鸡等。
1、泰和乌鸡
泰和乌鸡原产于江西泰和县，是国家地理标志保护产品。它最大的特点就是药用价值高。可以说，泰和乌鸡从骨头到内脏，以及鸡肉都可以入药，是著名的饮食药用鸡，泰和乌鸡长速快，若是采用全价饲料喂养，一般两个月内就可以出栏。
2、余干乌黑鸡
余干乌黑鸡原产于江西省余干县境内，现在被认定为独特的乌鸡品种。余干乌黑鸡体小骨细，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，且胆固醇含量低，是老年人，产孕妇及体虚多病者的上乘补品。
3、中国黑凤鸡
黑凤鸡早在四百多年前，国内就有饲养，但是后来该品种濒于绝迹。1993年广东省引入该品种，经过三年多的提纯选育，后代合格率已达90％以上，现已被正式命名为“中国黑凤鸡”。黑凤鸡的各方面都非常出色，在我国民间流传有“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽，养颜如珍珠”之佳话。
4、山地乌骨鸡
山地乌骨鸡是四川盆地南部与滇北高原交界地区长期自然选育形成的，是和泰和乌鸡一样，是药用鸡，此外也是药、肉、蛋兼用的地方良种。
5、五黑绿壳蛋鸡
五黑绿壳蛋鸡的体型偏小，一只成年五黑绿壳蛋鸡的体重只有2.5到4斤之间。五黑绿壳蛋鸡的长速偏慢。一般都要150日龄后才能出栏。但是它还是有优点的，肉质细嫩，口感极佳。不管是药用食补还是日常饮食都很好。
6、狼山鸡
狼山鸡原产于江苏如东县，是我国古老的优质地方品种，最大的特点是体型巨大，通常一只成年的狼山鸡体重可以达到7~8斤左右。狼山鸡的产蛋量也很不错。平均年产蛋量可达到185枚左右，最高可以达到256枚。
如何挑选乌鸡？
新鲜的乌鸡鸡嘴干燥，富有光泽，口腔粘液呈灰白色，洁净没有异味乌鸡眼充满整个眼窝，角膜有光泽皮肤毛孔隆起，表面干燥而紧缩肌肉结实，富有弹性。
第一，要看它的丛冠，母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，且色泽较黑。而公鸡的冠形较大，就好像一朵花，色泽紫红，也有大红色的。
第二，看缨头，鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠，母鸡较为发达，形成一个白色的绒球。
第三，看耳朵，乌鸡的耳朵显绿色，犹如翡翠、色泽鲜艳。成年后颜色会变浅。
第四，看鸡脚，乌鸡的脚部密生白毛，外侧较为明显。
第五，看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显黑色。
第六，看肉色，乌鸡的'肌肉、内脏颜色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色较浅。
第七，看骨头，乌鸡的骨头一般是黑色的，且骨膜漆黑发亮，骨质乌黑。(最好选择骨和肉都是黑色的乌鸡)
注意事项
乌鸡用开水浸泡一下更容易去毛，如果还有细毛残留，可以放在火上略微烤一下，这样就可以去干净了。
在挑选乌鸡的时候最重要的就是要看看这个乌鸡到底能不能正常的活动，如果活动力度极好，那么这样的鸡肯定就是最新鲜的，能够跳动的鸡就不会 病怏怏的，选择乌鸡的时候也要看颜色，乌鸡的颜色不是黑色的，而是灰色的，这些地方都要自己仔细观察，这样才能挑选出整个的乌鸡。
- 20-08-28 / 乌鸡 / 阅读：223
现在乌鸡的一夜七次郎,一夜七次郎官网,野狼社区,野狼社区在线技术有哪些？
乌鸡一夜七次郎,一夜七次郎官网,野狼社区,野狼社区在线技术包括：雏鸡管理、成鸡管理、饲养管理、卫生管理等。 1、雏鸡管理 乌鸡育雏时间相对较短，一般为期一个月。雏鸡破壳后的一天内即要开口进食，前面一周的饲料喂...[详细]
- 究竟什么是假乌鸡？
阅读(821) 20-08-28
- 现在乌鸡一夜七次郎,一夜七次郎官网,野狼社区,野狼社区在线成本与利润有多少？
阅读(668) 20-08-28
- 养1000乌鸡一夜七次郎,一夜七次郎官网,野狼社区,野狼社区在线利润一般能有多少？
阅读(453) 20-08-28
- 乌鸡要喂什么饲料长得快？
阅读(441) 20-08-28
- 现在市场乌鸡苗多少钱一只？
阅读(407) 20-08-28
- 养乌鸡要什么什么条件下一夜七次郎,一夜七次郎官网,野狼社区,野狼社区在线？
阅读(357) 20-08-28
- 养乌鸡一般要注意什么？
阅读(316) 20-08-28
- 一夜七次郎,一夜七次郎官网,野狼社区,野狼社区在线乌鸡最容易生什么病？
阅读(277) 20-08-28
- 现在乌鸡的一夜七次郎,一夜七次郎官网,野狼社区,野狼社区在线技术有哪些？
阅读(223) 20-08-28
- 现在乌鸡一夜七次郎,一夜七次郎官网,野狼社区,野狼社区在线前景怎么样？
阅读(204) 20-08-28
- 乌鸡一夜七次郎,一夜七次郎官网,野狼社区,野狼社区在线周期是多久？
阅读(180) 23-04-21